Lofoten Seaweed: mořská řasa, kterou začnete brát jako samozřejmost
4 min čtení
Lofoten Seaweed: mořská řasa, kterou začnete brát jako samozřejmost

Mořská řasa má u nás pořád pověst něčeho tak trochu exotického. Něčeho, co patří do speciálních receptů, do fancy restaurací nebo maximálně do sushi. Jenže to tak vůbec být nemusí. Může se z ní stát úplně obyčejná ingredience. Taková, kterou máte doma po ruce, sáhnete po ní automaticky — a až když dojde, dojde vám, že vám vlastně chybí. Právě proto nás Lofoten Seaweed baví.

In the Afterglow: limitovaný podzimní box by Bjørka
3 min čtení
In the Afterglow: limitovaný podzimní box by Bjørka

Každý rok přichází okamžik, kdy se světlo léta zjemní a ztmavne, vzduch se ochladí a v barvách přírody se začnou...

Mořské řasy: Superpotravina z oceánu
10 min čtení
Mořské řasy: Superpotravina z oceánu

Po staletí se lidé po celém světě spoléhají na mořské řasy jako na výživný a udržitelný zdroj potravy. Jsou plné...

Superpotravina oceánu & jak ji využít v receptech
8 min čtení
Superpotravina oceánu & jak ji využít v receptech

Mořské řasy jsou plné organických glutamátů – stavebních kamenů páté chuti umami. Bohatá, pikantní a zároveň jemná – umami je zkrátka královnou chutí. Ve volném překladu dokonce toto slovo znamená lahodná. Byla by tak škoda nezařadit ji do svého jídelníčku, nemyslíte?

Simple Goods: Stylový úklid s prebiotiky
3 min čtení
Simple Goods: Stylový úklid s prebiotiky

Clean with kindness. To je motto značky Simple Goods, která vznikla z přesvědčení, že věci se dají dělat lépe. Její...

Jak na pravé švédské skořicové šneky
2 min čtení
Jak na pravé švédské skořicové šneky
Oslavte Kanelbullens Dag s receptem z knihy Nordic Winter Cookbook a upečte si vlastní dokonalé skořicové šneky 🤎
Lofoten Seaweed: Čistá chuť arktického moře
5 min čtení
Lofoten Seaweed: Čistá chuť arktického moře
Představujeme naše značky: Lofoten Seaweed. Mořské řasy, které vlastnoručně sbírají Tamara a Angelita, plné prospěšných látek, vůně a chuti arktického oceánu. Co je na nich tak skvělého a jak si je nejlépe vychutnat? 🌊