Sušená mořská řasa křídlatá (Alaria esculenta) bio

Celé listy sušené křídlaté řasy (čepelatky jedlé, Alaria esculenta, někdy se jí říká také atlantické Wakame) 🌿 Podobně jako japonské wakame má křídlatá řasa svěží a lehce oříškovou chuť. Její využití v kuchyni je velmi všestranné, protože má vyvážený chuťový profil. Sušenou řasu můžete například několik minut povařit v horké vodě, díky čemuž získáte zářivě zelené svěží listy, které oživí třeba jakýkoliv salát, nebo ji rovnou přidejte (bez tuhého stonku) do jakékoliv polévky, které dodá jedinečnou chuť umami. Nebojte se experimentovat! 🌊

195,00 Kč
Vč. DPH
Ceny dopravy se zobrazí v pokladně.
  • Udržitelně sklizeno v arktickém Norsku
  • 100% přírodní
  • Ideální pro veganskou a rostlinnou stravu
  • Plné vitamínů a minerálů
  • Přírodní zdroj jódu
  • Bezlepkové
  • Perfektní ekologický dárek

 

Jak na to: Celé listy namočte, poduste, usmažte nebo nadrobte do svých oblíbených jídel. Ke křídlaté řase se můžete chovat jako k zelenině nebo listovému salátu. Obzvlášť vynikající je, když se namočí do teplé vody a přidá se do salátů a polévek. Můžete ji kombinovat i s rybami a veškerým masem.

Nutriční hodnoty (na 100 g): Energie 878 KJ/210 kcal, Tuk 2,2 g, Sacharidy 16 g, z toho cukry 0,1 g, Vláknina 40,8 g, Bílkoviny 10,1, Sůl 3,5 g

Složení: Celé listy řasy křídlaté (Alaria esculenta).

Alergie: Tento produkt může obsahovat stopy měkkýšů, ryb a sezamu.

Skladování: Uchovávejte v suchu a uzavřené. POZOR - případný bílý povlak na řase není plíseň, ale krystalizovaný přírodní cukr mannitol signalizující kvalitu řas!

Čistá hmotnost: 25 g

Upozornění: Tento produkt obsahuje 46,4 mg jódu na 100 g. Doporučená denní dávka je 0,15 mg. Nadměrný příjem jódu může ovlivnit štítnou žlázu. Doporučujeme užívat maximálně 1/5 čajové lžičky na osobu a den.

Výrobce: Lofoten Seaweed, Flakstadveien 73, NO-8382 Napp, Norsko

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)