Norská čokoláda 45% mléčná s kakaovými boby & uzenou solí bio

Krémová mléčná čokoláda s křupavými kousky kakaových bobů a solí z Bodø v Norsku uzenou na dubovém dřevě. Vyráběná ručně v malých šaržích v Hardangerfjordu reprezentuje pravé chutě Norska.

Hmotnost: 69 g
Ocenění: Great Taste Awards 2020 · 1 GOLDEN star

🍫

150,00 Kč
Vč. DPH
Ceny dopravy se zobrazí v pokladně.

Kakaové boby, ze kterých je vyrobená tato čokoláda, pocházejí z organizace PISA na Haiti. PISA je jedinou společností, která nakupuje a centrálně fermentuje mokré kakaové boby, a je díky tomu schopná jej prodávat za vyšší cenu odpovídající vyšší kvalitě. Místní farmáři díky tomu nyní vydělávají přibližně čtyřikrát více peněz než předtím a zároveň jsou motivovaní k tomu, aby chránili své stromy před rozrůstajícím se trhem s dřevěným uhlím, který poškozuje životní prostředí.

Složení: kakaové boby*, nerafinovaný třtinový cukr*, sušené mléko*, kakaové máslo*, dubová uzená sůl* (organické)

Původ kakaových bobů: Produits Des Iles SA (PISA), Cap Haitien, Haiti

Alergeny: Laktóza. Bez lepku. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.

Nutriční hodnoty (na porci):

  • Energie 497 kcal
  • Tuky 32 g, z toho nasycené 24 g
  • Sacharidy 35 g, z toho cukry 8 g
  • Bílkoviny 10 g
  • Sůl 0,7 g

Výrobce: Fjåk Chocolate AS, Kvednavegen 4, 5783 Eidfjord, Norsko