











Saara Atula: Food in the Woods (Vegetarian recipes from easy snacks to hiking meals)
Recepty: Saara Atula
Fotografie: Saara & Markus Atula
Editing: Elina Lähteenmäki
Překlad z finštiny: Rebecca Watson
Layout design: Viola Minerva Virtamo
Co v knize najdete? Třeba nápady na rychlé a jednoduché sendviče a obědy u táboráku, ale také na dehydrataci vlastních jídel na delší túry. Už na žádný výlet nevyrážejte bez kimchi párků v rohlíku, indických táborákových brambor, zeleninové paelly, čočkového ragú nebo mexických černých fazolí!
Kniha vás provede vařením v přírodě, vybavením, které budete potřebovat, a tím, co je třeba zvážit v různých ročních obdobích. Recepty a rady jsou vhodné pro začátečníky i zkušené turisty, fotografie a osobní příběhy nabízejí spoustu inspirace pro každého.
Saara Atula, známá svými rostlinnými recepty, sdílí svou vášeň pro jídlo prostřednictvím svého blogu a Instagramu @viimeistamuruamyoten. Nechala za sebou smog velkoměsta a přestěhovala se k polárnímu kruhu, aby si co nejčastěji mohla užívat trekking a pěší turistiku v severní divočině.

Finsko
Cozy Publishing