Norská čokoláda bílá s vaflemi & hnědým sýrem

Karamelizovaná bílá čokoláda s norským hnědým sýrem, křupavými kousky vaflí a lyofilizovanými kousky jahod. Vyráběná ručně v malých šaržích v Hardangerfjordu reprezentuje pravé chutě Norska.

Vafle se jí ve všech skandinávských zemích, ale v Norsku pro ně mají v srdci speciální místo. Jsou pro Nory tím, čím pro Francouze croissanty, prodávají se v kavárnách a připravují se v každé domácnosti. Vafle podávané s hnědým sýrem a jahodovou marmeládou jsou jedním z nejznámějších norských jídel.

Hmotnost: 53 g

🍫

215,00 Kč
Vč. DPH
Ceny dopravy se zobrazí v pokladně.

Kakaové boby, ze kterých je vyrobená tato čokoláda, pocházejí z organizace PISA na Haiti. PISA je jedinou společností, která nakupuje a centrálně fermentuje mokré kakaové boby, a je díky tomu schopná jej prodávat za vyšší cenu odpovídající vyšší kvalitě. Místní farmáři díky tomu nyní vydělávají přibližně čtyřikrát více peněz než předtím a zároveň jsou motivovaní k tomu, aby chránili své stromy před rozrůstajícím se trhem s dřevěným uhlím, který poškozuje životní prostředí.

Složení: kakaové máslo*, sušené mléko*, nerafinovaný třtinový cukr*, vafle (mouka, cukr, vejce, máslo, kysané mléko), mrazem sušené jahody (organické)

Alergeny: Laktóza, lepek, vejce. Může obsahovat stopy ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100 g):

  • Energie 539 kcal
  • Tuky 37 g, z toho nasycené 20 g
  • Sacharidy 50 g, z toho cukry 42 g
  • Bílkoviny 7,9 g
  • Sůl 0,13 g

Výrobce: Fjåk Chocolate AS, Kvednavegen 4, 5783 Eidfjord, Norsko